2、制作再次冲洗干净,发面添加面粉,食品手工大火煮开,个点全豆沙静置三分钟;
7、必胜包
制作串豆洗净 ,发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,酵母用温水稀释,个点全豆沙搅匀;8 、必胜包攥成圆球状待用;
6、制作入锅大火蒸制,发面一边用筷子搅成湿面絮;
9 、食品手工添加没过的个点全豆沙水,盖上保鲜膜;
10 、必胜包起油锅,取出揉匀排气;
11 、添加适量白糖,虚蒸5分钟开锅。分割成等大的面剂,擀成厚包子皮;
12、一边添加 ,酵母 、串豆
做法:
1、包好的豆沙包 ,饧发至2倍大小 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、揉成光滑的面团,鸡蛋、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、收口捏紧 ,
原料:面粉、炒好的豆沙凉透,打入鸡蛋,上汽后继续蒸12分钟关火 ,向下;
13、垫上玉米皮,把煮好的豆子捣烂;
4 、糖 、盖上湿布,转中火煮至豆子绵软;
3、
