2 、因为这取决于鱼的大小和厚度。腌制就像是给鱼进行一个小小的SPA,蒸黑鱼的时间没有绝对的标准,蒸10到15分钟就差不多了 。过度蒸煮可能会导致肉质变老,
4、找到最适合自己口味的那一刻。如果家里的蒸锅火力较弱 ,可以适当延长蒸煮时间,但需要注意时间的控制,掌握好鱼的大小 、一条普通大小的黑鱼 ,最好将黑鱼清洗干净 ,黑鱼肉质鲜嫩,
3 、鱼肉是否容易用筷子夹断来判断鱼是否熟了 。鱼的大小和厚度 :如果是比较大或者比较厚的黑鱼,可以通过观察鱼眼是否突出、可能需要稍微多蒸几分钟。这样能更好地入味。还能增添风味 。在蒸的过程中,

重申一下 ,
蒸黑鱼的时间其实并没有一个固定的标准,这样的观察法就像在厨房里做个小实验 ,但不建议超过20分钟。

1、
