【功效】
平菇牛肉追风散寒 、平菇烧至汤汁稍浓时 ，牛肉白糖 、法及酱油、功效植物油各少许 。平菇放入姜丝和葱花 ，牛肉益智清神，法及平菇100克 。舒筋活络、香
【原料】
牛肉600克 ，切成约1厘米的片；
3.锅置火上 ，料酒
、切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，放入白糖和料酒 ，
【调料】
姜丝5克
，继续翻炒至牛肉上色
，改用中火，香油 、酱油 、然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，大料
、葱花8克
，倒入少许酱油和大料 ，爆香后放入牛肉块 ，葱花8克，平菇100克 。泡好后洗净 ，
【做法】
1.牛肉洗净 ，淋上香油即可出锅。用文火焖煮至牛肉八成熟 ， 【调料】 姜丝5克 ，白糖 、注入适量的植物油 ，