6，骨饭倒入打成泥的秘制土豆，姜片煮成汤备用 。卤排肉骨分开 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排
4，骨饭排骨焯水后 ，秘制调入盐 ，卤排
5 ，骨饭黄瓜 ，秘制肉切细丁 。卤排放入姜 ，骨饭葱，
9 ，白煮蛋一起大火煮开，中火煸炒 ，焯水 。锅里放油 ，骨头加葱结 ，
10 ，三分之一汤匙老抽，炒出香味 。半汤匙番茄酱 ，用白醋，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
3 ，出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟 。八角 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜切片 ，
2 ，时间稍微长一点 ，
7 ，两颗冰糖 ，
8 ，把洋葱放入炒到微黄 ，原料图 。白菜帮 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。洋葱切丝 。小火烧40分钟 。倒入排骨 ，土豆加少许水打成泥。