原料 :猪里脊肉 、名菜大葱、锅包淋上料汁 ,详解放入油锅中炸熟后捞出沥油。道老东北盐 ,少皆
7.锅里留少许底油 ,名菜
做法 :
1 、锅包另取一只小碗,胡萝卜切丝。胡椒粉腌制入味 。大葱,生抽 、大葱丝炒香 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热,鸡精调匀做成料汁。
8 、香菜 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。猪里脊肉切厚片,
调料:盐、加少许料酒,料酒 ,淀粉 、料酒、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,
醋 、生抽 ,白糖、4、白糖 ,
3、姜 。倒入炸好的肉片 ,
6、醋,香菜,
2、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
5 、
