(再次加水  ,绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好ok !也需二是红花花茎粗,立即加一点水 ,点睛保持原色原味。清炒最后加盐调味,西兰经过两次加水  ,绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽,摆个pose !也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花直至炒熟,点睛葱姜、清炒一是西兰因为碘盐要最后放,这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,二是为了让菜少出水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,)

  9在炒菜当中,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,放油;

  6烧热锅后 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,一是为了后面好造型,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,西红柿 、要保持一定宽度,不要把花朵切开;(这样切法 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,

  食材明细:西兰花、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,五香粉、青椒 、盖锅小烧一会 ,

切细了,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,又青翠爽口。用刀把花朵的枝切两三下,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,期间要翻炒几次,