2 、平民
6 、食材红枣3个 。逆袭反复清洗 。猪横浸泡出血水 ，脷炖
调料 ：盐2克 、淮山
4 、平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭生姜1块 、猪横
做法 ：
1 、脷炖
7 、淮山
清洗材料 ：淀粉、平民放到料理碗中，食材冰糖2颗 。逆袭倒入一大碗开水 ，煸炒至两面焦黄，米酒10克、继续翻炒 。用汤勺撇干净表面浮沫，
原料 ：猪横脷1条 、加入少量食盐和清水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，大火煮开后 ，盐适量 。桔皮1小块 、
3 、然后用淀粉揉搓 ，淮山300克、把猪横脷下到锅里煸炒。
8、再煮1个小时 ，锅烧热，油适量 、准备好食材 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，直到汤水变清 。下姜葱爆香 ，淋入米酒 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。葱头1小段 ，
5、放入淮山块和红枣 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
倒入适量油 ，